🔹 مجموعة مرويش تدعوكم لشراء أفضل المنتجات البحرية.
✅ خصصة للراغبين في شراء افضل المنتجات البحرية لكنهم يجهلون الاماكن التي من خلالها يمكنهم الحصول عليها.
🔸 يكفي أن تقوموا بملئ الاستمارة الموجودة بالأسفل.

تسوق جمبري مقشر بسعر مناسب

أهم مناقشة حول شراء الأسماك الكبيرة هي قضية الصحة و النظافة، والتي يجب مراعاتها دائمًا. سيضمن اختيار الأطعمة المناسبة أن جسمك آمن و خالي من السموم و الأمراض.

جمبري مقشر، يمكن أن يكون مخللًا ، و يمكن أن يكون في صلصة و حتى مجمدة.

تسوق جمبري مقشر بسعر مناسب

تعرف على طريقة طهي الجمبري

تعرف على طريقة طهي الجمبري

تحضير قدر كبير للطهي. يمكن أن يكون حتى عموم عشرة لتر. الشيء الرئيسي هو كمية كافية من الماء و طريقة ملائمة لصيد الروبيان بملعقة ذات فترة زمنية محددة

انتظر حتى يغلي الماء تمامًا وملحه ، تكفي ملعقة صغيرة من الملح في قدر كبير من الماء.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي توابل حسب ذوقك إلى الماء. الأكثر شعبية هي: ورقة الغار، حفنة من الشبت، و عدد قليل من القرنفل وحتى شريحة من الليمون أو الجير.

يمكن على الفور وضع الروبيان المسلوق على الجليد حتى يبرد ويحتفظ بحنانه. ولكن هذا أبعد ما يكون عن الأساس. يمكنك وضعهم فورًا على منشفة و رقية لامتصاص الماء الزائد أو على طبق التقديم.

في بعض الأحيان على رفوف المتجر، يمكنك العثور على الروبيان، لونه أخضر. هذا يوحي بأنك قد تم عرضك على منتج طازج، لكن تم تجميده على الفور. يجب طهي الروبيان بطريقة مختلفة قليلاً:

يجب أن تعرف بالضبط ما أمامك: الروبيان الطازج أو المجمد و عندها فقط ابدأ الطهي.

يجب إلقاء الروبيان الطازج في الماء المغلي وطهيه ، اعتمادًا على الحجم ، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

إذا كنت قد جمدت الروبيان الأخضر الطازج ، فيجب غلي الماء أولاً. ثم تحتاج إلى إضافة التوابل المفضلة لديك والملح إليها. يتم طرح كامل كمية الروبيان في الماء المغلي

يجب أن يستغرق هذا الطهي من 8 إلى 10 دقائق ، حسب حجم الروبيان.

خلال هذا الوقت، سوف تذوب “التزجيج الجليدي” و سيكتسب الروبيان لونًا ورديًا و برتقاليًا لطيفًا، مما يدل على استعداده.

الفرق بين المقشر و النظيف هو أن البعض لديه قشرة، بينما البعض الآخر لا يمتلك قشرة. إذا رأيت لحم الروبيان معروضًا للبيع، فيجب أن تعلم أن هذا المنتج جاهز للأكل لا يتطلب إزالة الجليد منه إلا. الروبيان، الذي لوحظت فيه القذيفة، به قشرة طبيعية و كافيار.

طبخ ملك لطهي القريدس جمبري غير مقشر غلي الماء حتى الغليان، أضف الملح و الفلفل، شريحة من الليمون و حفنة صغيرة من الشبت إلى الماء

تتبع دقيقتين، و اتخاذ ملعقة فترة زمنية محددة و قبض تدريجيا على الروبيان البرتقالي لطيف في تقديم الأطباق خلال الدقيقة التالية.

اماكن بيع الجمبري المقشر

اماكن بيع الجمبري المقشر

و تابع: هذه الأنواع تأتي من البحر الأحمر، و يوجد سمك مزارع يبلغ كيلو البلطي منه 25 جنيه، أما السمك النيلي فنادراً ما يجده الزبون ويصل كيلو البلطي منه لـ 35 جنيه، و يوجد بالسوق جميع أنواع الأسماك و من مختلف الأماكن الجمبری المقشر سواء البحر الأبيض المتوسط أو سمك أسوان و دمياط و رشيد و رأس غارب و الإسكندرية و السويس و العريش ومطروح والبرلس، حيث تأتي في الصباح الباكر للسوق لنبدأ العمل الساعة الثامنة صباحاً و ننتهي الساعة الخامسة مع آذان المغرب.

🔹 مجموعة مرويش تدعوكم لشراء أفضل المنتجات البحرية.
✅ خصصة للراغبين في شراء افضل المنتجات البحرية لكنهم يجهلون الاماكن التي من خلالها يمكنهم الحصول عليها.
🔸 يكفي أن تقوموا بملئ الاستمارة الموجودة بالأسفل.
0 ردود

اترك رداً

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً